طريقة عمل الكبدة في خمسة دقائق:

طريقة عمل الكبدة في خمسة دقائق:

اولا المكونات

كبدة 

بصل 

فلفل ألوان 

ثوم مفروم 

عصير ليمون 

سمنه

ملح 

فلفل أسود 

كزبرة خضراء

طريقة التحضير

* يضاف عصير الليمون مع الكبدة ثم تشوح فى السمنة على النار

* يضاف الملح والفلفل الأسود ثم يضاف الفلفل الألوان ويقلب الخليط حتى النضج

* يمكن إضافة القليل من الماء المغلى عند قرب تمام النضج لعمل صوص الكبدة

* تضاف الكزبرة المفرومة والثوم ثم تقلب وتقدم عند تمام النضج وتزين بالخضرة المفرومة